Pizzeria à Quimper

Les spécialités à emporter proposées par La Casa d’À Côté dans la région de Quimper

Adressez-vous à La Casa d’À Côté à Quimper et commandez nos spécialités italiennes à emporter.

Laissez-vous tenter par nos pizzas succulentes élaborées avec une pâte au levain et des produits locaux.

Nous proposons aussi des sandwichs pizzas, une alternative rapide et délicieuse.

Restez à l'écoute pour découvrir prochainement notre service de livraison de pizzas, pour que vous puissiez profiter de nos délices directement chez vous.

Les salades

Les salades
La Parme Roquette, jambon de Parme, mozzarella fior di latte, olives taggiasche, poivrons rouges, champignons, tomates cerise, huile d’olive, vinaigre balsamique	15.50 €
Mozzarella burrata Roquette, tomates cerises, burrata, pignons de pin	15.50 €
La Toscane Pignon de pain, tomate, filet de poulet, oignons rouges, champignons, basilic, huile d’olive, vinaigre balsamique	14 €
Gran Tradizionne Roquette, blanc de poulet, tomates cerise, mozzarella fior di latte, huile d’olive, vinaigre balsamique	15.50 €

La carte des pizzas

Les pizzas
La casa margherita Tomates San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d’olive	11.50 €
La casa régina Tomates San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, champignons, jambon Gran Biscotto De la maison Rovagnati, origan	14.50 €
La casa piccante Tomates San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, basilic, spianata piccante, Saucisse N’Duja, gouttes de poivrons	16.50 €
La casa formaggi Mozzarella fior di latte, ricotta salata, gorgonzola DOP, taleggio DOP, fleurs	15.50 €
La casa Syracuse Crème, ricotta salata, mozzarella fior di latte, filet de poulet, poivrons, camembert italien au lait de bufflonne	16.50 €
La casa vegetariana Base butternut, mozzarella fior di latte, oignons, champignons, courgettes, tomates cerises, olive taggiasche, origan	15 €
La casa gorgonzola Crème de gorgonzola DOP, mozzarella fior di latte, spianata piccante, Gorgonzola DOP, roquette	15.50 €
La casa veneziana Tomates San Marzano DOP, basilic frais, mozzarella fior di latte, burrata fraiche, roquette, Jambon de Parme IGP 24 mois	19.50 €
La casa pistacchio Pesto à la pistache, mozzarella fior di latte, Mortadelle de Bologne IGP, pistaches concassées, Stracciatella	17.50 €
La casa truffe Crème à la truffe, mozzarella fior di latte, champignons, jambon cru italien à la truffe	19 €
La casa bianco Base mozzarella fior di latte, Pancetta, oignons confits, Pecorino aux poivres, jaune d’oeuf	16.50 €
La casa vesuvio Base tomate San Marzano DOP, saucisson piquant Napolitain, Pancetta, steak haché façon bouchère, Oignons frits, crème de Boursin	17.50 €
La casa val d’Aosta Base crème, mozzarella fior di latte, pomme de terre vitelotte, Pancetta, oignons confits, Taleggio DOP	17 €

Lexiques

Tomate San Marzano	Variété de tomates italiennes DOP de la région de Campanie, utilisée notamment dans la pizza napolitaine.
Mozzarella Fior di Latte	Mozzarella à base de lait de vache, originaire des régions de Campanie et des Pouilles, offrant des arômes crémeux et une texture moelleuse.
Olive Taggiasche	Olives de caractère produites dans la région d'Imperia, offrant un goût incomparable à de nombreux plats.
Taleggio	Fromage italien à base de lait de vache, originaire de Lombardie, souvent comparé au reblochon français pour ses saveurs riches et crémeuses.
Spianata Piccante	Charcuterie emblématique de la Calabre, élaborée à partir d'une sélection rigoureuse de viande porcine, agrémentée de grains de poivre et de piment fort, similaire au chorizo.
Stracciatella	Cœur crémeux de la burrata, originaire des Pouilles, offrant une texture fondante et des saveurs délicates.
Guanciale	Viande séchée non fumée typique des régions du centre et du centre-sud de l'Italie, souvent utilisée dans la préparation des pâtes à la carbonara.
Jambon Gran Biscotto	Jambon traditionnel italien conçu par la Maison Rovagnati, offrant un goût authentique grâce à un savoir-faire transmis de génération en génération.
Mortadelle	Spécialité italienne de la Lombardie et de l'Émilie-Romagne, grosse saucisse parsemée de pistaches, principalement fabriquée avec du porc.
Saucisse N’Duja	Spécialité calabraise, saucisson très épicé, souvent étalé sur une tartine de pain pour une expérience gustative intense.
DOP	Abréviation de "Denominazione di Origine Protetta". Équivalent italien de notre label AOP ("Appellation d'Origine Protégée"), garantissant l'authenticité et la provenance d'un produit selon des normes strictes.

Les desserts

Les desserts
Tiramisu Selon la recette originale	7.90 €
Panna Cotta Et son coulis de fruit du moment ou caramel	7 €
Affogato al café Expresso servi sur deux boules de glace vanille saupoudrée de praliné	7 €
Café gourmand Expresso accompagné de ses mignardises	7.50 €
Thé gourmand Thé accompagné de ses mignardises	7.50 €
Pizza Nutella Pizza garnie de Nutella et de framboises	7 €
Pizz-stick Bâtonnet de pizza frit et son nutella	7 €

N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements sur nos pizzas, nos antipasti, nos salades…

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